מסמן פריך, בגריר ספוגי עם דבש וחמאה, זיתים, תמרים, גבינה טרייה, ביצים, פנקייקים ואמלו — ממרח השקדים, הארגן והדבש מהדרום. ארוחת הבוקר כלולה בכל שהייה ויכולה להיות צמחונית, טבעונית, חלאל או כשרה.